以下是做排骨糯米的方法:
1.糯米蒸熟备用 。蘑菇泡好，备用，藕洗净；
【排骨糯米饭的方法有哪些 如何蒸排骨糯米饭才好吃】2.泡好的蘑菇切片，排骨红烧，注意不收汁，温度可以稍微降低；
3.取出排骨备用，将香菇倒入刚才红烧排骨用的汁液中翻炒，让香菇吃足汁，不收汁；
4.将藕切碎，与蒸好的糯米混合 。如果锅里红烧剩下的汁，倒在一起拌匀 。
5盘，上锅蒸 。闻到香味后，5分钟关火出锅 。

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