【蛋糕粉不可以代替低筋面粉 蛋糕粉可以代替低筋面粉吗】
蛋糕粉不能代替低筋面粉 。低筋面粉是小麦加工而成的面粉 ， 没有其他添加剂 。如果用它做糕点(蛋糕) ， 加入一些必要的食材；蛋糕粉有添加剂 ， 可以直接用来做蛋糕食品 。另外 ， 使用蛋糕粉时 ， 要看成分说明 。如果已经含有的东西不需要添加 ， 否则重复添加会直接影响蛋糕的味道 。

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