考生皮水配置方式如下所示：
【烤鸭皮水配制方法有哪些 烤鸭皮水怎么配制】主料：水4kg，麦芽糖350克，白米醋350克 。
配料：柠檬汁30克，生粉5克 。
流程：
1、把麦芽糖添加水里，拿筷子拌和使之充足融解 。
2、添加麦芽糖、白米醋、柠檬汁、生粉等原材料翻拌，就可以完成皮水制做 。

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