糖尿病人血糖之所以居高不下 ， 就是因为身体内的胰岛细胞受损 ， 不能够分泌出足够的胰岛素 。 所以 ， 多吃莴笋对于降低血糖很有帮助 。

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【哪些家常菜糖尿病患者宜吃，并且越吃越健康？】还有苦瓜 ， 也是糖尿病友的福音 。 苦瓜被称为“蔬菜中胰岛素” ， 顾名思义 ， 就是和胰岛素具有一样的功能 ， 能够刺激胰岛素分泌 ， 也能够帮助将血糖 。
苦瓜的吃法多样 ， 可以清炒 ， 如果能够接受苦味 ， 还可以用来做汤 ， 比如苦瓜羹就很不错 。 不仅喝着降血糖 ， 还能够清热解毒 。

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南瓜也是降血糖必备的食物之一 。 南瓜不仅含有丰富的膳食纤维 ， 同时还有丰富的钴元素 。 而钴元素对于合成胰岛素 ， 有着至关重要的作用 。
像很多糖尿病人想要喝粥 ， 但是因为担心血糖升高 ， 所以都不敢喝 。 很想喝的时候也只能煮一些小米粥过过干瘾 。
其实也可以用南瓜煮南瓜粥 ， 这也是降血糖的一道菜 。 既能够满足嘴瘾 ， 又不用担心饭后血糖会爬太高 。

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此外 ， 配菜中的大蒜、洋葱等等 ， 也都是将血糖的家常菜 。 返回搜狐 ， 查看更多
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