?三、这两种“垃圾食品” , 不见得真的不能吃!
实际上 , 生活中没有“垃圾食品” , 只有“垃圾饮食方式” 。 以巧克力为例 , 它是个能量很高的食物 , 在长距离跑步、大量运动时食用巧克力可快速补充能量 。 但在日常不缺乏能量的时候 , 大量摄入巧克力则可能导致身体发胖 , 威胁健康 。
除了方便面外 , 还有汉堡、油条等常见的食品也一直被人诟病 , 认为这些食品一无是处 , 纯粹是“垃圾食品” 。
其实还真不见得 , 以汉堡为例 , 其中基本有肉有菜有面包 , 能量、蛋白质以及主食都够了 , 是可以当饭吃的 。 但很多汉堡内的肉饼是油炸、煎烤的 , 再加上涂抹的沙拉、黄油 , 脂肪含量会大大提高 , 且汉堡里的蔬菜一般量都很少 , 难以补充到充足的膳食纤维或维生素 。
?如果在吃汉堡的同时 , 不搭配其他的炸鸡、薯条 , 而是加上沙拉、水果的话 , 既可以补充充足的能量和维生素 , 又不会热量过剩 , 又何尝不是健康的一餐呢?
至于油条这个食物 , 确实可能存在热量、脂肪含量高以及维生素破坏的问题 , 但也不是完全不能吃 。 在生活中 , 可以偶尔吃油条 , 在吃的同时建议搭配豆浆、蔬菜 , 同时控制午餐和晚餐的摄入热量 , 保持热量摄入不超标即可 。
?方便面一直被很多人嫌弃 , 但它其实没有传说中的那么“罪无可赦” , 日常偶尔吃泡面是完全可以的 , 在吃的同时加上足量的蔬菜和适量的肉类 , 其实也是健康的一餐 。
参考资料:
[1
《吃一次方便面竟需要32天“解毒”?这些实情很少有人知道…》.新华网2020-07-20
[2
《为什么方便面一定要泡3分钟?原来我们一直都被骗了》.科普中国2020-09-15
[3
《方便面到底会致癌吗?看完这篇你就懂了》.西安交大第一附属医院2018-03-31
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