黑刺榴莲和猫山王榴莲哪个好 _生活百科

对于爱吃榴莲的朋友们来说，很多时候都想把所有品种都尝一个遍，很多人以为最好吃的榴莲就是猫山王，其实并不是哦！在马来西亚，黑刺榴莲是最受欢迎的。那么，黑刺榴莲是猫山王榴莲的其中一种吗？看看趣丁网带来的介绍你就知道啦！
一、黑刺榴莲和猫山王榴莲哪个好黑刺一直被誉为超越猫山王的顶级榴莲，就连猫山王黑金也只能望其项背。
那么猫山王和黑刺到底有哪些区别呢？又如何分辨呢？
首先外观。猫山王底部呈五角星分布，而黑刺有五角星，交汇点有冰一样的东西，所以才只有黑刺。
第二呢就是果肉的颜色，猫山王榴是那种金黄色，而黑刺则更深一点略微橙色。
第三就是口感，猫山王榴莲柔嫩、苦甜、味浓，黑刺则顺滑、清甜、香醇。
说一句，黑刺被誉为榴莲中的极品，也是食神蔡澜口中的“临死之前要吃的东西（以前说是猫山王，实际上是黑刺蔡先生最先推崇的）” 。
但它的苦甜有一点点的先甜后苦，所以不是大众的口味。
二、黑刺榴莲是猫山王榴莲的其中一种吗【黑刺榴莲和猫山王榴莲哪个好】不是。
榴莲被誉为“水果之王” 。原产国是马来西亚、印度尼西亚和文莱。目前，它在东南亚国家普遍种植，但马来西亚是其中的佼佼者。在马来西亚流行的榴莲中，“黑刺”榴莲最为稀有。
由于种植条件恶劣，“黑刺”榴莲产区主要集中在北马，面积约150亩，年产量仅200吨左右。不仅在其他国家吃的机会很少，在马来西亚当地也不是很轻易品尝。肉质鲜嫩细腻，入口即化。马来西亚榴莲完全自然成熟，自动落到地上。在自然条件下，它们只能存放两三天，一旦过期就会爆裂。马来西亚本地人不会连连吃榴莲，因为怕细菌进入。因此，所有马来西亚榴莲都在原产地冷冻，然后运往世界各地。
三、顶级猫山王与黑刺榴莲对比1、颜色：图有一点色差的，黑刺偏橙色，猫山王偏金黄，黑刺颜色要更深一点。

2、口感：黑刺的口感要更优秀一点，肉质也更为绵密丝滑。所谓一分钱一份货嘛，肯定比马猫好一点。个人觉得，能接受金枕头和猫山王的价格差，究竟口感差异摆在这。但是我接受不了猫山王和黑刺的价格差，因为口感差异真的不大。当然，个人有差异嘛。
3、另外常常看到有说泰国猫山王，越南猫山王的，价格都很便宜。低于80一斤的猫山王，真的不太建议大家购买，还不如吃个没断奶就采摘的金枕头。这社会没有便宜可占。什么价格接受什么样的品质。