1、准备面粉500克 ， 清水260克 ， 芝麻酱适量，油适量，红糖适量 ， 面粉放入盘中，放入酵母和白糖 。
2、加入温水 ， 揉成团，盖盖发酵，芝麻酱放入碗内，搅匀 ， 红糖倒在板上，展开疙瘩，放入芝麻酱中，加入少许面粉，搅匀备用 。
【花卷做法 花卷怎么做】3、面团发酵好，放板上擀开，擀开后抹上麻酱红糖，沐浴后，从一头卷起 ， 切开，逐个卷好 ， 放入笼屉二次发酵，上锅水开后蒸20分钟即可 。
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