【柿子和水可以一起吃吗】这个是没问题的 。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水 。
柿子和茶是不能一起吃的 。柿子中大量的含有一种叫鞣酸的物质 ， 而茶叶内含有大量的茶碱，这两种物质在胃酸的作用下，会发生化学反应，生成难以消化的硬块，引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气 ， 影响消化功能，严重时更会发生胃出血 。虽然柿子和茶都是营养丰富、深受欢迎的食物，分开吃能更好地发挥各自的功效 。但是，如果同时食用，不仅不能发挥出应有的作用，更会出现适得其反的效果 ， 所以大家食用的时候要多加留意 。

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