【布菲炉指的是自助餐炉。 布菲炉是什么】
布菲炉是指自助餐炉 。自助餐炉一般由翻盖式、水槽、食材盆、铸脚炉架、火酒杯子、T型手柄、铜减振铰等构成 。自助餐炉大多数分成三种类型，即单分盘，双分盘跟多分盘 。布菲炉一词根于“自助餐”相匹配的英语单词buffet，buffet的读音类似中文“布菲”的读音 。
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