窝头的做法大全 _生活百科

【窝头的做法大全】 窝窝头是一种比较传统的食物，虽然如今吃窝窝头的人，不如之前那么多，但是经过改良的窝窝头，还是吸引了不少人的欢迎。制作窝窝头的时候，一般都是会使用到玉米面的，且需要掌握一些技巧，这样制作出来的窝窝头能够香气四溢。下面，就为大家介绍一下窝窝头的做法！

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三、食用指南
1.玉米面最好用细面，面中不能有颗粒；
2.和面时宜用热水，最好不要用冷水；
3、和面时注意少加点水，面团和的干一点；
4、窝窝头塑性时手粉也要多沾点，这样窝窝头蒸好后会比较有型；
5、孔不要太大，做成小小的长孔即可。