芝麻花生馅的汤圆相信大家在冬节的时候是食用最多的,主要是黑芝麻花生馅的汤圆,是比较甜的,而口感相对比较好,意味着团团圆圆 。对于芝麻花生馅的汤圆制作,我们首先要将黑芝麻跟花生碎搅拌均匀,然后加入猪板油以及白糖等,然后用面皮将芝麻花生馅包裹起来,最后放进开水中煮熟就可以了 。
【芝麻花生馅】
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7.捞出油渣
8.待熬好的猪油不烫手时,倒入黑芝麻花生碎里
9.用筷子搅拌均匀,放凉后就凝固成形,便于包汤圆、包子、馅饼等 。吃不完的可以放入食品袋或容器里密封好,放进冰箱冷冻室保存一年都不会坏的,用的时候提前半小时取出即可
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