鱼肉是一种蛋白质含量极高的食物,所以在身体恢复期间,患者朋友们就可以多吃鱼肉,但是除了鱼肉本身的营养价值高之外,其实在鱼头上汇聚了鱼肉全身的营养价值,所以鱼头的营养价值会比鱼肉更高 。如果将鱼头制作成鱼头粥可以发挥出鱼头大部分的营养成分,那么在煮鱼头粥的时候如何制作才会好吃?
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三、备注
味道鲜美,营养丰富 。
【鱼头粥怎么煮才好吃】 先把鲢鱼头放入沸水中氽烫一下,去净杂质后再与米粥同煮 。
用沙布袋装好鱼头,就不怕有鱼骨头了 。小孩子吃的更放心!
小孩还小的话,鱼肉就不要给他吃了 。直接吃粥,一样很好营养哦!
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