玉米属于众多粗粮中的一种 , 玉米富含大量的膳食纤维 , 而且营养价值很高 , 它可以被用来做成各种各样的的食物 , 比如玉米粥、玉米饼、以及玉米糊等等 。玉米直接煮着吃的味道会更香甜 , 但是直接煮的玉米不容易消化 , 所以人们一定要把控好时间 , 下面来看看蒸苞米要多长时间 。
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3吃玉米有什么好处
维生素含量非常高
【蒸苞米多长时间】 玉米中含有大量的营养保健物质 , 除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外 , 玉米中还含有核黄素等营养物质 。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比 , 结果发现 , 玉米中的维生素含量非常高 , 为稻米、小麦的5~10倍 , 而特种玉米的营养价值要高于普通玉米 。比如 , 甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍 , “生命元素”硒的含量则高8~10倍 , 其所含有的17种氨基酸中 , 有13种高于普通玉米 。
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