寿司配什么酒

寿司的做法非常简单,而且寿司可以加入各种各样的配菜,吃起来也极为方便 。这也是它为什么受人们欢迎的主要原因 。在吃寿司的时候一定要搭配饮品,大多数人在吃寿司的时候会选择喝酒,但是吃寿司喝啤酒会看起来不伦不类,吃寿司应该选择合适的酒搭配味道才更美 。

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【寿司配什么酒】鳗鱼卷寿司配琼瑶浆
鳗鱼在肉质上和鸡肉相似,但尝起来又有些许剑鱼的口感,还隐约带有些甜味 。因此,它需要一款拥有一定甜度和酸度以及浓郁风味的葡萄酒与之相搭配 。琼瑶浆口感饱满,果味馥郁,还有生姜风味,可以和这道寿司中常用的姜末装饰相呼应,而酒中的残糖则可以抚平芥末蘸酱带来的尖辣刺激感 。