大石桥特色美食 _生活百科

大石桥的特色美食是数不胜数，多半都是以鱼肉为主，这也是和当地的风土人情有脱不开的关系，比较多见的就是鲤鱼，这算是当地最为有名的一种特色美食，因为鲤鱼是可以用三种的吃法，每一种吃法的口感都是完全不一样，这和西湖醋鱼是有很多的相似之处，只是口感更加浓厚些。

文章插图

文章插图

龙须糕
【大石桥特色美食】 龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃，因糕点表面呈须状，故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。