柚子怎么吃好吃 _生活百科

柚子这种水果我们一般情况下都是直接打开就食用的，很少会将柚子用于制作其他的食物，大家可以了解柚子的食用方法。柚子是一种含有比较多的维生素以及微量元素的水果，我们食用柚子的季节是在中秋的时候，我们就果肉取出来就可以食用了，大家可以了解柚子的营养价值在哪里。

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2、西柚蒸肉
西柚平时还可以用来蒸肉吃，再用吸油蒸肉时，需要把它从中间切开，中间的果肉挖出，然后再把瘦肉剁成肉末，加自己喜欢的调味料调匀，放在新用的果壳中，入锅隔水蒸制15分钟，取出降温可直接使用，这样蒸出的肉沫，有浓郁的西柚香气，滋味特别好。
3、西柚果酱
【柚子怎么吃好吃】 用西柚做果酱也是他的正确吃法之一，在制作时需要准备西柚一千克，麦芽糖150克，白糖20克，柠檬一个，把西柚切开，取出里面的果肉，放在料理机中打成泥状，再把准备好的麦芽糖和白糖放到西柚果肉中调匀，最后放入挤出的柠檬汁，调匀以后腌制半小时，在后入锅煮成果酱就可以。