油条是中国比较传统的一种食物 , 而且在北方地区 , 也是特色早点 。我们自己在家制作油条的时候 , 发现炸出来的油条口感比较硬 , 其实这是因为面团不够柔软的原因 。想要让油条酥脆 , 在和面的时候是有很多技巧的 。今天我们就来说一下油条面怎么和 , 让大家能够制作出不逊于饭店的油条 。
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4、面团发酵时间要够长 , 要有相应的时间才行 。
【油条面怎么活】 油条 , 是一种古老的中式面食 , 长条形中空的油炸食品 , 口感松脆有韧劲 , 中国传统的早点之一 。
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