大米用来熬粥喝口感非常粘稠 , 而且营养价值比较高 , 还能够起到养胃的功效 , 在做大米粥的时候 , 先要将大米淘干净 , 然后要放在电饭煲里多加入一些水 , 水加的过少很可能就会做成大米饭 , 电饭煲都是能够定时的 , 还可以在大米粥里面加入一些蔬菜提高营养 , 那么如何熬大米粥好喝呢?
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4、搅拌:
【如何熬大米粥_白米粥怎么做】 为什么还要搅拌呢?为了“出稠” , 搅拌的技巧是:米在开水下锅时搅几下 , 盖上锅盖至文火熬20分钟时 , 开始不停地搅动 , 一直持续约10分钟 , 到呈稠糊状出锅为止 。
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