燕麦米粥的做法是比较简单,但是要注意的就是在做这种粥品之前要先将燕麦的壳去掉,这种外壳是会影响到粥的味道,吃起来口感是会造成相当大的影响,还有就是会煮不熟,所以说去除外壳以后就会节省熬煮的时间,还有大米是需要浸泡一段时间,这才可以让自己做出来的粥味道更好 。
【燕麦米粥的做法】
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好处:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
注意:像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色 。
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