【南部县人油稀饭怎么做】1、准备大米100克,茶叶10克,猪油10克;
2、将大米放置锅中 , 开小火翻炒,防止大米糊;
3、大米炒至咖啡色即可盛出 , 在将茶叶放置锅中,炒到茶叶舒展,有茶香 , 把茶叶盛出;
4、锅里放少许猪油,猪油融化之后 , 把茶叶和米倒进锅中翻炒;
5、然后加入适量水 , 开火煮至粘稠 , 用锅铲将大米碾碎;
6、边碾边搅,变成糊状即可 。
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