芦笋的制作方法是比较多的 ， 大家可以用芦笋炒肉 ， 也可以用芦笋炒虾仁以及芦笋煲汤等 ， 这些做法都是比较常见的 ， 大家可以选择自己喜欢的做法去制作芦笋 。芦笋炒肉的制作是需要将芦笋切片之后进行焯水 ， 去掉芦笋中的草酸 ， 然后在跟肉片一起翻炒就可以了 ， 制作出来的芦笋是比较新嫩可口的 。
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【芦笋怎样做】 4.虾子真的在这样处理过之后 ， 非常弹牙的说 。以前不知道 ， 虾子口感常常不是很好 ， 现在知道这个诀窍了 ， 虾子都更有他们死的价值了 。
5.再准备少许蒜末 ， 就可以开始炒了 。
6.热油锅 ， 先炒香蒜末 ， 然后放芦笋 ， 翻炒两下之后 ， 就可以放虾仁 ， 淋少少许水 ， 大火快炒 ， 到虾仁卷曲变色 ， 放适量盐调味就可以了 。
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