【什么鱼炸着好吃】 鱼这种食物在生活中是比较受欢迎的，主要是因为鱼肉中的营养物质丰富，适合大多数人群食用，长期食用可以让身体变的更加健康，让头脑变的更加聪明，现在我们的经济能力都有所提高，很多父母都会让孩子吃鱼，鱼的做法也很多，比如红烧和清蒸以及油炸等等，那么什么鱼炸着好吃呢?
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腌制好的鱼基本上也就没有太大的腥味，鱼腌制好了，以后还应该要加上一个步骤，那就是要让鱼身上裹上面粉和淀粉，在盘子里面倒入面粉和淀粉混合一下，然后再把鱼放在盘子里面滚一圈，让鱼的外壳上面都能够均匀的沾上面粉和淀粉，要注意粉也不要太厚了，不然炸出来的鱼可能不够酥脆 。给鱼裹上面粉和淀粉的步骤很重要，不管是什么鱼，炸鱼的时候多加一个步骤，炸出的鱼香脆好吃 。
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