螃蟹和绿豆 _生活百科

一般来说在吃东西的时候都有许多饮食禁忌，如果不遵循这些禁忌，就容易导致食物中毒的后果产生。而螃蟹和绿豆就是两种性质寒凉的食物，过两种性质寒凉的食物一同食用容易导致出现腹泻的后果。更重要的是螃蟹和绿豆作为生活中常见的食材制作方法，五花八门成为了许多人喜爱的两种食物，但是螃蟹和绿豆可以一起吃吗?

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螃蟹和什么一起吃最好
黄酒
黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活血祛寒的黄酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。
姜汁
生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。生姜汁还能开胃健脾，能增进食欲，促进食物的消化吸收。
糯米
【螃蟹和绿豆】 糯米有健脾养胃，补中益气，温补强身的作用，和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃，滋阴补身的作用。