夏季就应该多吃一些有助于清热解暑并且有营养价值的食物，所以冰镇黄瓜就成为了众多人所追求的一种冰镇食物 。冰镇黄瓜不仅给大家带来了黄瓜的清香味，并且黄瓜中所含有的营养价值也非常高，所以冰镇黄瓜也是一种营养价值味道俱佳的食品 。今天就一起来学习关于冰镇黄瓜的做法吧 。
【冰镇黄瓜的做法】

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4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低 。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪 。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体 。
6.健脑安神
含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症 。

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