【酱焖牛肉小土豆牛肉怎么腌】准备牛肉，把牛肉洗净，切成小块状，放在盆里备用 。在切好的牛肉盆里放入两勺料酒，去腥 。放三勺酱油，一勺耗油 。加一小碗水 ， 再放少量盐 。把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味 。把调好的牛肉放置二十分钟 。
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