怎样预防醉酒 _生活百科

所谓的宿醉是指过量饮酒，导致头痛和胃部不适。这是因为经过大量饮酒后，肝细胞无法完全分解有害物质，从而引起急性中毒症状。当宿醉时，胃肠道易发生酒精性急性胃炎，植物神经平衡失调导致心跳加速，影响全身健康。所以，对于爱喝酒的人来说，掌握一些预防醉酒的方法，是很有必要的。

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6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
【怎样预防醉酒】 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。