龙虾这种食品人们应该都不陌生,这是人们日常生活中很常见的一种食品,其因为吃起来的味道鲜美并且含有丰富的蛋白质以及维生素和其他的对人体有益处的微量元素而受人欢迎 。柠檬这是人们生活中常见的一种水果,也有不少的人习惯吃它,有些食品是不能和龙虾一起吃的,那么龙虾和柠檬能一起吃吗?
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常见的热性食物有:狗肉、羊肉、韭菜、木瓜、山楂、槟榔等 。
小龙虾不宜与鞣酸类食物一起吃
【龙虾和柠檬能一起吃吗】 小龙虾属于高钙、高蛋白食物,钙质和鞣酸发生反应,生成能以消化的钙质沉淀,降低小龙虾营养价值,还会增加尿路结石风险,而大量的蛋白质和肉质反应生成难以溶解的络合物,少量不影响健康,大量存在可形成胃石 。
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