孕妇在怀孕期间是应该要注意自己的饮食问题,因为怀孕期间需要给孩子提供充足的营养成分,而隔夜菜是没有什么营养的,不在适合孕妇食用,而且隔夜菜会存在比较多的细菌,会影响到胎儿的发育,所以孕妇最好是不要才隔夜菜 。孕妇应该要选择新鲜的蔬菜食用,而且一些高脂肪的食物最好是不要吃 。
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【孕妇可以吃隔夜菜吗】 3、熟食和生食一定严格分开 。因为冰箱空间有限,很多人会把新鲜蔬菜等生食,直接放在熟食旁边,这很容易引发细菌的交叉感染 。熟食存放在冰箱里的时间最多不要超过3天 。如果怀疑食物已变质,应尽快丢弃 。
4、取出时,至少要加热到75℃ 。存放温度为0℃~4℃的食物,从冰箱取出后,应至少加热到75℃再食用,水分多的食物必须煮到沸点 。