年产值一个亿，遂昌这位新农人点“叶”成金 _健康小知识

本文转自：中国蓝新闻
小小箬叶
年产过亿
是谁
在遂昌点“叶”成金小箬叶汇成大产业
“我们把村民曾经卖不出的箬叶卖出更好的价钱；我们还把曾经线下的吆喝买卖转变为方便、快捷的一键交易……”在不久前的第五届“中国创翼”创业创新大赛丽水市选拔赛暨2022年丽水市“奇思妙想创赢绿谷”创业创新大赛中，垵口乡农民高级技师、电子商务师尹冰带队的作品《一叶兴农——“深耕”箬叶激发乡村“活力因子”》获得了大赛的乡村振兴专项赛一等奖，马上，他又将带着这份作品代表丽水市参加浙江省的选拔赛。

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尹冰的头衔不仅是农民高级技师和电子商务师，在遂昌更广为人知的是他箬叶产业协会会长的身份。初见尹冰时，你很难将这位敦实健硕、肤色黝黑的人和“协会会长”联系上，但就是他重塑了遂昌的箬叶流通体系，把便宜的山野叶子卖出了一条产业链，年产值达1亿元。

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遂昌野生箬叶资源很丰富，湿润的空气和优质的水源，也孕育了绝佳的品质。 “但过去我们都是各卖各的，小作坊粗加工，设备不先进，价格也卖不高，鲜叶才1-2元一斤。 ”箬叶产业协会副会长武水录一边忙着规整新采摘的箬叶一边告诉采访人员，他也从事箬叶加工十多年了，没有协会之前，遂昌县有40多家箬叶加工小作坊，有老客户的就卖给老客户，没老客户的就只能等人上门收购。这“各自为营”的现状，让遂昌的箬叶既没名气，也没有稳定的收购市场。

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从事箬叶行业15年的尹冰，深知全国箬叶市场的缺口，也看到了遂昌产业的短板。 “市场缺叶子，村民缺卖家” ，尹冰决定，要把这两头的空缺给衔接上。

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2018年，尹冰联合了县内的箬叶合作社，带头成立了全市首家箬叶产业协会，团队成员现已超200人。协会购置先进设备，还在妙高街道大桥村成立了浙南箬叶市场为线下集散中心，打造了一个集成品加工、综合利用、生产销售、物资中转为一体的线下交易平台。外地的商家知道能来遂昌买箬叶，还能买到好箬叶。

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有了统一的市场，箬叶不仅卖得好，还卖得多了。 2021年，箬叶干叶的收购价从以前的1-2元一斤卖到20元一斤，年产量更是从四年前的230万公斤翻番到500万公斤。市场需求高、收益有保障，这下更激发了村民的采摘热情，山林野采供不应求，那就荒坡种植。

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采访人员跟着尹冰来到垵口乡小岩村箬叶种植基地，虽是夏至，但山间清风依然凉爽。只见竹林间、小溪边，到处长满了青翠的箬叶，微风吹起，荡漾着一阵阵绿色的波浪。村民们三五成群，身挎背篓正忙着采摘箬叶。刚采摘的箬叶清香四溢，经过分拣加工后，由协会统一销售配送，或飘进千家万户，或漂洋过海销往国外。

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跟着电商的风潮热，尹冰不仅带着大伙在线下卖箬叶，还开启了线上交易模式。 “这几年， ‘遂昌箬叶’的品牌和品质已经在业内打出名气了，很多商家也不来回奔波了，直接线上交易。 ”尹冰介绍，接下来，他们还准备和电商公司合作，打造‘箬叶购’全国线上箬叶交易平台。