中学食堂菜谱 _生活百科

中学食堂的菜谱是比较多的，我们可以看到的肉类蔬菜类是很丰富，主要是为了满足中学生的不同口味，比较常见的有香菇炒鸡、红烧排骨，鱼类等，我们可以根据自己的口味去选择食物，但是最好是每天都更换不同的食谱，这样可以做到营养均衡，对于我们身体发育也是非常重要的。

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2、猪骨生姜汤
做法：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。
将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。吃肉饮汤，一日2次。
【中学食堂菜谱】 功效：补脑安神，调和气血。适用于脑力不足，病后虚弱，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力等。经常用脑可以吃这样的食谱，可以缓解失眠，具有安神补脑的效果。