萝卜干制作方法 _生活百科

萝卜又被称作为小人参，生活中比较常见的萝卜有白萝卜，胡萝卜，红萝卜等等，是非常容易存放的一种蔬菜，因为萝卜里面的水分比较少，所以可以保存很长一段时间，一般在夏天的时候，人们会喜欢制作萝卜干吃，将萝卜晾晒成干之后再进行腌制，那么萝卜干的制作方法是什么呢?

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5、把萝卜条放到干净容器里
6、加盐，取干净小碗调入陈醋、生抽、白糖勾兑成味汁。
【萝卜干制作方法】 7、把味汁浇到盛有萝卜干酸辣椒的容器里，拌匀腌渍数小时使萝卜干吸收味汁入味。最后浇上适量的油泼辣椒拌匀即可。