黄瓜素炒怎么炒好吃

黄瓜是夏季一道非常著名的蔬菜,一方面由于黄瓜本身性质寒凉适应了夏季炎热的天气,另一方面黄瓜的口味甘甜清爽,无论是素炒还是凉拌都可以起到开胃的效果 。对于黄瓜的吃法比较大众的就是生吃或者是凉拌,其实简单的素炒黄瓜做出来的胃口也不会很差,只需要一些许的调料就可以做出清爽开口的黄瓜小菜 。

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2.蒜切片;
【黄瓜素炒怎么炒好吃】 3.炒锅注油,三成热时放蒜片爆香,倒入黄瓜花炒约30秒,调入盐旺火炒匀,即可出锅 。