香肠怎么洗 _生活百科

其实香肠在做好以后是不能够立马就去吃，还是需要经过一个多月的暴晒和腌制，这样才可以使得香肠里面完全融入了味道，也会使得水分完全风干，这个时候再去吃就会回味无穷，但是在吃之前还是需要先清洗一下，毕竟香肠外面会有很多的杂质，最好还是使用清水进行清洗，要反复揉搓三四次。

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如果有不喜欢吃猪肉的家庭，可以用牛肉代替猪肉进行制作
【香肠怎么洗】 猪肉灌肠属于腌制熏烤食品，含有亚硝酸盐、焦油等致癌物质，此外含盐份也较高,经常食用过咸的食物也容易引发高血压、老年痴呆等一系列疾病。所以，这类食品建议少食，食用后吃一些黄瓜和绿豆等排毒食品可以排除毒素。