洋芋糍粑的做法 _生活百科

很多人都是土豆的忠实粉丝，不仅是因为土豆的口感非常好，更是因为土豆的食用方法非常多。但是由于土豆中的淀粉含量非常高，所以容易长胖的人非常担心多吃土豆会导致长胖。其实从营养学角度来看吃土豆并不会让人长胖，还会让人保持一个苗条的身姿。其中洋芋糍粑也是用土豆为原料制作出来的一种小吃，洋芋糍粑的具体做法是怎样?

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第二步
把煮熟的土豆放入一个凹形容器(如石槽)中捣碎(但打起来里很费力) ，直到很黏，可以拉起来很细的丝为止，盛入碗或盆中。
第三步
把葱姜蒜和蘑菇炒到四分熟假如粉丝等，加水熬汤。
还有个料水的调制方法那就是用做豆腐的卤水在油锅里煎开味道很好的吃的时候不要加醋。
第四步
把熬好的汤汁浇到盛到碗中的土豆泥上，调上油泼辣椒，陈醋(根据个人口味酌情加入) 。
【洋芋糍粑的做法】 至此洋芋糍粑大功告成