我们常常食用的蔬菜有估计得有上百种了，人们喜欢的种类也各不相同，而且同一种菜的做法也是有区别的 。兰花豆是一种营养丰富的豆类蔬菜，具体怎么做大家可通过炒兰花豆的做法大全的详细介绍来了解一下，选择自己喜欢的口味 。兰花豆的功效罗多，甚至还有防癌抗癌的作用 。
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4、健脑
【炒兰花豆的做法大全】 兰花豆中还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用 。
5、降低胆固醇
兰花豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，兰花豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用 。