菽是什么意思 菽是指什么



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菽是什么意思 菽是指什么

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菽是豆的总称 。古语云:“菽者稼最强 。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽 。菽者,众豆之总名 。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅 。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一 。
至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食 。大豆性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃 。
用大豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用 。
菽主要有黄豆、黑豆、青豆、绿豆、赤豆、芸豆、蚕豆、豌豆等 。按照营养成分的多少,可大体上将它们分为两大类:大豆(黄豆、黑豆、青豆)、其他豆(杂豆) 。
我们日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米 。
黍又称黍子,分为黏性和非黏性两个品种,具有黏性的黍子称为大黄米 。
《营养科学词典》里的“稷”(亦称糜子)碾成米为稷米,可作主食,磨成面成为糜子面 。
【菽是什么意思 菽是指什么】“麦”是小麦、大麦的统称,黑大麦、青稞亦属于大麦类 。
“五谷”指的是稻、黍、稷、麦、菽五种粮食作物 。
1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕 。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了 。
2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米 。
3、麦,禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦,大麦等种类 。
4、菽:豆类的总称,古语云:“菽者稼最强 。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽 。菽者,众豆之总名 。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅 。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一 。
5、稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻) 。
彩色照片是什么时候发明的
1861年物理学家马克斯威发明了世界上第一张彩色照片 。彩色照片是从1944年开始传入中国的 。中国最早的彩色照片拍摄时间按照历史资料记载,应该是1949年10月1日新中国成立时的《开国大典》照片 。
羿射九日是一篇什么故事
羿射九日是中国古代神话故事 。历史上有一个大羿,一个后羿,前者是帝尧时人物,后者是夏太康时期人物 。
中国现存最早的一幅山水画是
是《游春图》 。《游春图》是隋朝画家展子虔创作的绘画作品,绢本、青绿设色,画上有宋徽宗题写的展子虔游春图六个字,现存北京故宫博物院绘画馆 。
乘船文言文翻译
翻译为:华歆、王朗一起乘船逃难 。(途中)一个人想要搭船,华歆当即感到很为难 。王朗说:“(船里)恰好还很宽松,为什么不同意?”后来作乱的贼兵追上来了,王朗想要抛弃所携带的那个人 。华歆说:“先前之所以犹豫不决,正因为考虑到这种情况了 。既然已经接纳他了,难道可以因为情况紧急就抛弃他呢?”
八颗行星依照与太阳的距离由近到远的顺序分别为
八颗行星依照与太阳的距离由近到远的顺序分别为:水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星和海王星 。八大行星自转方向多数也和公转方向一致 。只有金星和天王星两个例外 。金星自转方向与公转方向相反 。它们的中心天体是太阳,均受太阳引力支配 。除水星和金星外,其它各行星都有自己的卫星 。
七巧板可以拼出什么动物
七巧板可以拼成的动物常见的有乌龟和小狗 。七巧板是由七块板组成的,完整图案为一块正方形、五块等腰直角三角形(两块小形三角形、一块中形三角形和两块大形三角形)、一块正方形和一块平行四边形 。
庄生梦蝶的典故
庄生梦蝶的典故:有一天,庄周梦见自己变成了蝴蝶,一只翩翩起舞的蝴蝶 。自己非常快乐,悠然自得,不知道自己是庄周 。一会儿梦醒了,却是僵卧在床的庄周 。不知是庄周做梦变成了蝴蝶呢,还是蝴蝶做梦变成了庄周呢?
铃兰花简笔画
步骤:首先像这样画出花的叶子,接着画出一根长长的花茎,然后画上花朵;接着我们给花上色,这样铃兰花就画好了 。
木炭燃烧的现象
木炭燃烧的现象是木炭在氧气中能够剧烈地燃烧,发出耀眼的白光,放出大量的热,能生成使澄清石灰水变浑浊的气体 。木炭是一种燃料名称 。是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料 。
语文手抄报
步骤:首先画出一个横幅,接下来画出两个长方形,两个梯形,下方画上云朵;再画上一个圆,再画一支毛笔,左右上角画上树枝,再画上细节部分,写上标题,这样草稿就完成了;再进行描边,擦去草稿;最后进行上色就完成了 。