薏仁是属于五谷当中的一种粮食 , 薏仁其中含有很高的纤维 , 经常食用对身体非常好 , 可以制作成薏仁粥或者是薏仁汤等 , 经常食用对身体有很大的好处 , 而且还可以对身体起到美容养颜的作用 , 而薏仁当中含有粗纤维 , 可以对身体起到减肥的作用 , 而且营养也比较丰富 。
【薏仁减肥吗】
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五、薏米饮食宜忌
1、汗少、便秘者不宜食用 。
2、因为薏仁会导致身体冷虚 , 所以虚寒体制的人不适宜长期的食用 , 所以怀孕妇女和正值经期的妇女们就应该尽量避免食用 。
3、淘洗薏米的时候一定要注意 , 要先使用冷水轻轻的淘洗 , 不要用力揉搓 , 然后再用冷水浸泡一会儿 。泡米用的水可以和薏米一起煮 , 千万不要丢弃 , 这样可以尽量的避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到不必要的损失
4、薏米仁又称西米 。大家在购买时应该选择质硬有光泽 , 颗粒饱满 , 呈白色或黄白色、坚实 , 多为粉性 , 味甘淡或微甜则为好 。
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