美味的早餐 _生活百科

美味的早餐一般都从面食开始，比较常见的是拌面，拌面是用调料煮拌好的面条，既简单又没味，而且还不需要炝锅单独炒菜，西红柿鸡蛋面汤也是比较简单的做法，基本上许多刚刚开始学做饭的新手都会去做这道菜，因为西红柿的处理方法都比较简单，不需要单独摘菜或者切菜。

文章插图

文章插图

五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
【美味的早餐】 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。