做法如下：
主料：生木瓜一个 。
辅料：盐20g，醋20ml ， 糖20g 。
1、 选生木瓜一个 。
2、 木瓜去皮，切片 。切薄一点，大概2到3mm 。
3、加盐，用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓时间为2分钟 。
4、用40度左右的冲洗去一次 。
【木瓜怎么做泡菜】5、在里面加入适量的糖和醋 ， 喜欢吃辣的加点辣椒，然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了 。
做法如下：
主料：生木瓜一个 。
辅料：盐20g，醋20ml ， 糖20g 。
1、 选生木瓜一个 。
2、 木瓜去皮，切片 。切薄一点，大概2到3mm 。
3、加盐，用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓时间为2分钟 。
4、用40度左右的冲洗去一次 。
【木瓜怎么做泡菜】5、在里面加入适量的糖和醋 ， 喜欢吃辣的加点辣椒，然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了 。