花旗参炖什么好 _生活百科

花旗参是一种常见的药材，我们可以用于煲竹丝鸡或者乌鸡，也可以用于炖鸽子，这些汤类是比较补的，适合产后以及病后的身体恢复，而且花旗参炖汤的方法是很简单的，只要将花旗参跟乌鸡或者鸽子等食材一起炖2个小时就可以了。大家可以来了解花旗参炖汤的制作方法，然后自己动手去制作。

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6、西洋参炖鱼胶。准备鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g 。把冷水泡3个小时,软化之后清洗干净，洗干净之后,根据个人口味剪块,或者直接整个放进去。再把西洋参枸杞一起下锅,倒入两碗半开水。三个小时就炖好了,加点盐就好了,汤清,吃后口感黏糯!
7、西洋参炖鲍鱼。西洋参益气补脾肺、生肌润肤、鲍鱼滋补润燥、明目、红枣补脾和胃、益气生津。合用共奏益气养阴、润肤养颜的功效。
【花旗参炖什么好】 准备西洋参20克(切片)、干鲍鱼片60克、生鱼1条(重约380克)、猪碾300克、红枣10个(去核)、姜1片、油、盐、清水各适量。将西洋参、红枣洗净，干鲍鱼片用清水浸约1小时。把适量清水煲滚,放下麦、干鲍鱼片、猪碾煮5分钟捞起洗净。生鱼幸好后,洗净抹干水。烧热锅,下油,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。煲内加入适量清水袋滚,放入生鱼、西洋参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,再改慢火煲3个小时,下盐调味即可。