秋季人的胃口大开,食欲增加,饭量增加 。实际上每天维持原来的饭量,营养已够 。秋季增加的饭量正好用于增肥 。怎样既能满足增加的食欲,又不增加饭量呢 有几个窍门值得推荐:
(1)饭前喝淡汤或吃个水果 。
汤可以抑制食欲,增加饱感 。喝汤后再进食,饭量便会减少 。人吃到八分饱就感到饱了 。这样既不会感到饥饿,又不会多吃 。如果饭前吃个水果(不是喝果汁)更好 。因为,咀嚼与胃的饱足感是满足人们食欲而使人停止进食的两大要素 。水果汁除掉了食物纤维,人的消化过程缩短了,胃就无法得到进食的满足感,人就会不停地吃 。现在节食延寿已为全世界所肯定,而这个节食的好习惯最易在秋季的初期养成 。
(2)慢吃细嚼 。
每口饭嚼它半分钟 。经细嚼的糜状食物,拌和了大量唾液,而唾液中就有减肥物质 。食物进入胃肠后,可很快被吸收,从而使血糖很快升高 。血糖升高,大脑的食欲中枢即传出饱的信号,人尽管吃得不多,但已有饱感 。吃得快就没有这个作用 。故快吃慢吃效果大不相同 。
(3)晚饭少吃,以素食为主 。
晚饭吃得太多太晚,人体内胰岛素分泌量高,容易使热量转化成脂肪储存在体内,从而出现肥胖 。
【秋季 饮食瘦身的三个窍门】 最有效的运动减肥方法是饭后散步半小时 。此时,人们运动锻炼所耗的能量均来自脂肪,可有效地减少体脂而渐瘦 。在“吃”与“动”上养成好习惯,可享用终生,不仅可减肥保健,还可增寿 。
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