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众所周知 , 勤劳节俭是中华民族的优良传统 。
“克勤于邦 , 克俭于家”即出自上古的经典书籍《尚书》 。意谓报效国家 , 要能够勤劳;主持家政 , 要能够节俭 。成语“克勤克俭”即源于此 。
《周易》上也说“君子以俭德辟难” 。意思是:君子用俭朴的德行来避免危难 。
《左传》上也告诫人们“俭 , 德之共也;侈 , 恶之大也 。”意为:节俭 , 是善行中的大德;奢侈 , 是邪恶中的大恶 。“
侈恶之大 , 俭为共德”(曹操《《度关山》》) 。奢侈本是最大罪恶 , 节俭美德不容怀疑 。这说明古人很早就明白这个道理 。现在全社会都在倡导践行“厉行节约、反对浪费”的新风尚;“杜绝餐饮浪费”也成为当下社会新“食”尚 。
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锄禾日当午 , 汗滴禾下土 。
谁知盘中餐 , 粒粒皆辛苦 。
唐代李绅的这首诗可谓无人不知 。白居易的诗《草茫茫·惩厚葬也》云 , “奢者狼藉俭者安 , 一凶一吉在眼前 。”意思是:谁在平日节衣缩食 , 在穷困时就容易度过难关;谁在富足时豪华奢侈 , 在穷困时就会死于饥寒 。李商隐的《咏史》诗里也说 , “历览前贤国与家 , 成由勤俭破由奢 。”
的确如此 , 纵观历史 , 大到邦国 , 小到家庭 , 无不是兴于勤俭 , 亡于奢靡 。
一身苦兮何足嗟 , 山中更有千万家 ,
朝饥山上寻蓬子 , 夜宿霜中卧荻花!
这是唐代诗人韦庄《秦妇吟》里的诗句 。黄巢起义军攻入长安时 , 韦庄正在长安应举 。目睹了战争的惨绝 , 韦庄以一妇人之口 , 完整记述了黄巢起义军进入长安的情况 。
韦庄前半生生活坎坷 , 生活极其简朴 , 后来虽然有了功名 , 但节约习惯没有改变 。据李昉《太平广记》中记载 , 韦庄做饭时恨不得数清自己煮了多少粒米 , 烧火时还要用秤秤柴火 , 厨房里存放的肉少了一丝马上就能发现 。
韦庄有个儿子 , 因为体弱多病 , 八岁就夭折了 。妻子安葬儿子时 , 用的是他生前穿的衣服 , 韦庄把衣服扒了下来 。用旧席子办丧事 , 等到丧事办完了 , 韦庄又把席子拿回 。有人说他为人吝啬 。其实想一想 , 无米下锅的困窘 , 你便理解了韦庄的做法 。在生活的压力下 , 极度节俭成为他在清贫生活中的一种本能和无奈 。
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“由俭入奢易 , 由奢入俭难”这句话来自司马光的《训俭示康》 。意思是:从节俭到奢侈容易 , 从奢侈到节俭困难 。这句流传千年的句子 , 可以说是先贤对后人的警示 , 也是留给后人的一笔精神财富 。
司马光生活的年代 , 社会风俗日益变得奢侈腐化 , 人们竞相讲排场、比阔气 , 奢侈之风盛行 。许多人为了酬宾会友常“数月营聚” , 大操大办 。
熟悉历史的司马光感到深深的焦虑 , 他深知这种社会风气对年轻人的思想腐蚀作用很大 。为使子孙后代避免蒙受那种不良社会风气的影响和侵蚀 , 司马光特意为儿子司马康撰写了《训俭示康》家训 , 以教育儿子及后代继承发扬俭朴家风 , 永不奢侈腐化 。
苏轼在《和陶归园田居六首》诗里云:
君来坐树下 , 饱食携其余 。
归舍遗儿子 , 怀抱不可虚 。
这四句诗说的是:朋友聚餐 , 酒足饭饱 , 还剩下一些饭菜 , 扔了可惜 , 就拾掇拾掇装起来 , 带回家给孩子吃 。
司马光晚年在洛阳定居 , 请朋友们吃饭 , 酒不过三巡 , 菜不过五味 , 要是不尽兴 , 酒可以再来一壶 , 菜是坚决不再上 。他给这种抠门饭局取了个名字 , 叫“真率会” 。意思是朋友相见应该真实、坦率、有什么就是什么 。
别人请吃饭 , 他同样主张少点菜 , 够吃就行 。等饭局结束 , 桌子上还剩些菜肴 , 司马光“既食而携其余” 。“既食”就是饭局结束 , “携其余”指的就是打包 。看来我们提倡“光盘”行动 , 是有优良历史传统的 。
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葱汤麦饭两相宜 , 葱补丹田麦疗饥 。
莫道此中滋味薄 , 前村还有未炊时 。
清代褚人获在《坚瓠集》里记载 , 朱熹的这首《麦饭诗》的背后还有一个感人的故事:一次他去看女儿和女婿 , 不巧女婿沈蔡外出了 , 女儿便留朱熹吃饭 。父亲难得来一趟 , 女儿望着桌上的葱汤麦饭 , 觉得很过意不去 , 眼噙愧泪 。女儿的心思 , 朱熹早就看出来了 , 便神情肃然地说:“俭朴度日 , 是我们的家风 。”饭后 , 他题了这一首诗留给女婿 。沈蔡归来 , 见岳父如此崇尚俭朴 , 备受感动 , 就把这首诗贴在墙壁上 , 当作座右铭 。
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【勤劳节俭的故事 克勤于邦克俭于家的意思】“一粥一饭 , 当思来处不易;半丝半缕 , 恒念物力维艰 。”朱子《治家格言》这句话告诉我们:即使是一顿粥、一顿饭 , 也应当想到它来得不容易;即使是半根丝、半根线 , 也要想到劳作的艰辛 。
前不久去菜市场买白菜 , 看到一棵棵白菜外层那么好的叶子都扔掉糟蹋了 , 剥得只剩嫩嫩的心 , 真让人心疼 。小时候大白菜不仅是菜 , 而且还是“糠菜半年”的“粮” 。那时 , 一棵白菜吃得十分计较 , 外层的老叶扒了喂猪羊 , 没卷成结实心的大帮青菜叶 , 与磨好的黄豆沫做“渣腐”菜 , 割掉的白菜根还要用来腌渍咸菜 。菜根常咬能救饥 。
今天很多年青人 , 如一联古诗所云 , “时人不识农家苦 , 将谓田中谷自生”(唐·颜仁郁《农家》) 。母亲经常说:“精打细算油盐不断” 。记得如果碗里剩有饭菜 , 母亲总会让吃干净 。她总是不厌其烦地跟我们讲 , 浪费粮食 , 会遭雷劈的 。
岁月流转 , 社会发展日新月异 。我们的生活发生了翻天覆地的变化 , 进入了物质丰盈、衣食无忧的新时代 。但勤俭质朴的生活这种美德 , 将成为我们的优良传统 , 要一代一代地传承下来 。
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