一、番茄冻汤
【减肥食谱受热捧 6大热门减肥食谱5天见效】 材料:番茄5个 , 黄瓜半根 , 绿胡椒粉半杯 , 洋葱适量 , 橄榄油1勺
做法:番茄洗净 , 放入搅拌机中 , 放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油 , 搅拌20分钟 , 然后放入冰箱里冷藏15分钟即可 。
原理:番茄所含的热量很低 , 5个番茄的热量才相当于一碗米饭 。另外 , 番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒 , 达到减肥排毒的效果 。
二、黄瓜鸡蛋紫菜汤
做法:
1、黄瓜和姜切片 , 洗干净 。
2、锅里加入清水 , 放入姜片 , 用大火煮开 。
3、煮开后加入撕开的紫菜 , 将黄瓜片放进去 。
4、用淀粉加水勾芡 , 加入打散的鸡蛋 , 将鸡蛋加入到锅里 , 煮熟后加入盐和香油 。
原理:黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效 , 可以帮助减肥 。
三、蜂蜜柚子茶
材料:柚子、蜜糖
做法:
1、把柚子皮剥掉 , 柚子肉掰成小块放入盘中备用 。
2、柚子皮切成细丝 , 放入盐水中腌制一个小时左右 , 接着用清水冲洗 , 然后放入锅内熬煮十分钟 , 去除苦涩的味道 。
3、再把柚子肉、柚子皮和适量的冰糖一同放入锅内加清水熬煮一个小时 , 趁热饮用或者放入冰箱冷藏后饮用都非常适合 。
功效:蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口 , 饭前饮用可有效降低食量并抑制脂肪生成 , 平时饮用也能达到排毒瘦身的目的 。
四、玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块 , 玉米粒1碗 , 干贝(瑶柱)2粒 , 鸡蛋1个
做法:
1、瑶柱用热水浸泡至软 , 撕碎 。
2、砂锅烧热 , 爆油 , 待油热后注入暖水 。
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅 , 再次烧开后转小火煮十五分钟 。
4、鸡蛋划散 , 趁热倒入锅中 , 搅拌成蛋花 , 加盐调味即可 。
五、干贝丝瓜
材料:丝瓜80克 , 干贝1个 , 枸杞10克 , 盐适量
做法:
1、将丝瓜去皮后切成块状;
2、干贝加水 , 葱和姜 , 一同放入锅中蒸熟后撕成细丝;
3、油放入锅中倒入丝瓜略微炒过 , 再加入干贝及枸杞一同煮至熟透 , 最后加盐调味即可 。
六、鸡蓉黄瓜盅
材料:黄瓜100克 , 鸡脯肉80克 , 猪肥膘肉50克精盐、味精、黄酒、鸡蛋清、鲜汤、淀粉、香油、火腿各适量 。
做法:
1、将新鲜黄瓜洗净 , 削去两头 , 切成5厘米长的段 , 再用小刀从黄瓜段的腰部截一圈 , 分开为2个锯齿形边的黄瓜盅 , 再挖出瓜瓤 。
2、鸡脯肉、猪肥膘肉分别剁成蓉 , 同放碗内 。加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清 , 一起拌和上劲成肉馅 , 挤成小团子 , 分别酿入黄瓜盅内 , 火腿切成末 , 撒在黄瓜盅上面 , 放入盘内 , 上笼旺火沸水蒸熟后取出 。
3、炒锅上火 , 加入鲜汤及精盐、味精烧沸用水淀粉勾芡 , 淋入香油即起锅 , 浇在盘中的黄瓜盅上即成 。
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