肥胖的原因与减肥的基本方法

各种年龄都可能发生肥胖,但多数在中年之后 。引起肥胖的原因,大体可分为两类:
一种是内因性肥胖,也就是继发性肥胖,是由于各种内分泌腺(下丘脑、后期体、肾上腺等)器质性病变引起的 。据有的地方统计,这种肥胖病人较少,仅占肥胖者的2~3% 。
【肥胖的原因与减肥的基本方法】
另一种是外因性肥胖,也就是单纯性肥胖,绝大多数肥胖都属于这种 。发生单纯性肥胖,家庭遗传是一个重要因素,另一个重要因素就是"吃多、动少",也就是营养的吸收大于体力消耗的支出 。如果每天脂肪的"吸收"比体力消耗的"支出"多15克时,则每月体重可增加0.5千克,每年体重则可增加到6千克左右 。
就上述总的情况看,肥胖的最根本的原因,一般来说,是营养吸收大于体力消耗(支出)的问题 。
减肥的基本方法有三种:
第一种是节食,用节食来控制对营养物质的吸收 。有的人认为减肥的关键还是应首推节食,次为锻炼 。
第二种是靠体力活动消耗能量物质,达到减肥的目的 。
第三种是把健身活动消耗能量物质和适当节食控制吸收两者结合来进行 。
有几个减肥的例子:
美国医学家格温纳普对34名用节食办法而未能控制体重的肥胖病人进行了试验,每天步行30分钟,一年后其中11人的体重都明显降低了,平均每人减少22磅 。
采用单纯节食的办法确实也能减轻体重,但研究证明在所丧失的体重中,非脂肪组织丧失占65%,而脂肪组织丧失仅占35% 。
另有一个美国医学家格林,研究了350例肥胖病患者,发现其中因缺少运动造成的肥胖者占67.5%,而有增加食物摄入历史的只有3.2% 。
根据上述研究情况,采用以健身活动为主,而适当控制饮食(或节食),以减轻体重、消除脂肪和增长肌肉,是比较理想的办法 。
减肥速度应该多快呢 美国莫尔豪斯博士认为,每周减轻体重一磅左右,简直等于自杀 。他主张"种类广泛的饮食" 。他解释说,迅速减肥的节食处方,无异把肉撕下来,是有害和无效果的 。他的长期减肥的公式是体力活动在可以忍受的程度下增加 。