辣罗卜条的做法

【辣罗卜条的做法】  辣萝卜条这种东西的制作方法是比较麻烦的 , 需要我们有一定的耐心才可以制作出美味的辣萝卜条 , 而且制作是需要腌制一晚上的时候让萝卜条完全的吸收酱料 , 然后在食用的 。酸辣萝卜条是比较常见的零食 , 我们制作的时候 , 需要先将萝卜切成条状 , 然后在加入辣椒粉、食醋以及白糖等调料进行腌制 。

辣罗卜条的做法

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将萝卜洗净晾干 , 切成丝 , 再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟 , 去除杂物 , 冷却后与萝卜丝一同放入缸内 , 密封7天即可;食用时可加入少量酱油、醋 。若长期存放 , 需将水分控干密封 。