辣卤小龙虾怎么做？ _生活百科

小龙虾这种生物如今已经成为人们非常喜爱的一种食物了，而在有一些国家，小龙虾都是非常泛滥的，因为它实在是没自己的天敌。这要是让很多喜欢吃小龙虾的人去当地，恐怕再多的小龙虾也会灭绝吧。小龙虾的味道是非常不错的，尤其是麻辣小龙虾。那么，辣卤小龙虾怎么做?
【辣卤小龙虾怎么做？】

文章插图

文章插图

6. 爆炒小龙虾剩下的油烧干多余的水分，下入干锅酱炒香，加热水，倒入卤汁大火烧
7. 倒入龙虾，大火烧开，小火保持微沸，30分钟左右即可关火，让味道充分渗入龙虾体内，待汤汁完全冷却即可。
8. 当然卤鸡蛋也是相当不错的，龙虾和鸡蛋可以一起卤，但鸡蛋需要先煮5分钟，再把蛋壳敲碎。鸡蛋没龙虾容易入味，所以建议鸡蛋可以多泡一段时间。
9. 鸡蛋放入砂锅铺底，码放上龙虾，用漏勺过滤掉卤汁中的渣，浇在龙虾上，小火略微加热，卤香四溢，还等什么?开动吧~~·