【分食让你持久瘦身】分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法 。但这跟瘦身有什么关系呢 这是因为身体的消化系统 ， 要消化这两种分子的时间是不一样的：
分解蛋白质 Time：6至8小时
分解淀粉 Time：3至4小时
如果总是蛋白质跟淀粉混着吃 ， 你的胃要分泌不同的胃酶 ， 去分别消化这两种成分 ， 消化系统会很辛苦 ， 而且也会花费你较多的消化时间！
消化未完全时 ， 之后摄取的食物很容易变成脂肪 。如果在消化工作未完成时 ， 就又开始摄取食物 ， 不但会加重消化系统的负担 ， 还会让消化不完全的食物囤积在体内 ， 渐渐转变成脂肪的形式存在 。
分食法必须搭配高纤食物与水 ， 身体废物自然清得更干净 。配合大量摄取高纤、高水分的食物 ， 身体会自动清洗毒素废物 ， 因而使身体健康、体重减轻 。
早餐：蛋白质+高纤蔬果
早上起床时 ， 会因为隔太久没吃东西 ， 一旦进食时 ， 胃的吸收力增强与食量加大 ， 所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物 ， 因为人体对高纤食物的吸收速度较慢 ， 这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积！
午餐：淀粉+高纤蔬果
每天要坚持摄取适量的淀粉类主食 ， 因为人体能量的产生需要醣类 ， 这样身体内各器官的动作才会正常 。
晚餐：蛋白质+高纤蔬果
晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物 ， 如肉、鱼、蛋、豆类等食物 ， 因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强 ， 再加上晚上热量消耗少 ， 吃下去的热量很容易储存起来 。
蛋白质停留在胃中的时间较久 ， 可以持续满腹的感觉 ， 并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用 ， 所以适合减肥性质 。