洋芋其实就是我们生活中经常食用的土豆,许多朋友对于土豆的认识其实也是很多的了 。土豆中含有最多的物质就是淀粉的,它对人体有着宽肠通便、降糖降脂的功效,也是一款非常健康的食材,并且可以制作的美食也是有很多款的 。
【洋芋的营养价值】
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4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食 。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复 。
5.降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利 。
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