周末更要吃早餐 。不知你注意到没有 ， 许多胖子都有一个共同的特点：不吃早餐 。结果 ， 中餐、晚餐都感到加倍饥饿 ， 吃起来狼吞虎咽 ， 【周末饮食指导】
进食速度快 ， 会刺激吸收
。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物有节制力 。所以 ， 即使早上起得晚 ， 也要注意吃早餐 。
过节家家主妇都会在餐桌上大显身手 ， 朋友们还会互邀着到饭店去聚餐 ， 美味佳肴不由使人胃口大开 。这时 ， 你要注意吃的速度 ， 细嚼慢咽 ， 慢慢品尝每一口食物 ， 从中体会美食的乐趣 。
餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤 ， 鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可 。这样你在用餐时就不会吃得太多 。
有专家介绍 ， 吃饭时大约２０分钟左右 ， 大脑才有饱的反应 ， 所以要减慢进食速度 ， 等待“饱”的反应 。可千万不能以肚“撑”为饱 。
人在闲着没事时 ， 会下意识地想吃东西 ， 这时 ， 喝一杯茶或站起来放松一下四肢 ， 以消除吃的欲望 ， 别信手抓点什么就吃 。
周末人们都会在电视机前坐很长时间 ， 最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食 ， 不知不觉吃些多余食品 ， 增加热量 。因此 ， 茶几上最好少放零食 ， 即使要吃一点 ， 也最好不要吃甜点和花生等高热量的零食 ， 可以少吃一点水果或干制话梅 。
尽量不喝甜饮料和开胃酒 ， 这两样东西热量很高 ， 会转化为脂肪 ， 特别要当心 。
用鱼、蛋来代替肉类 。少吃肉类 ， 一周最多不超过３－４次 ， 最好吃禽类的肉 。如能以鱼肉代替猪肉则更好 。
少吃油炸食品和甜点蛋糕 ， 这些食品是肥胖的罪魁祸首 。
每餐用过请刷牙 。刷了牙 ， 口腔清洁 ， 不但感觉舒服 ， 保持口腔卫生 ， 你还会因为刷过了牙不再吃东西 。
像法国人那样 ， 只吃新鲜食物 。过节容易购买食品过多 ， 家里食物到处都是 ， 就会引起你多吃 ， 形成肥胖 ， 因此少买是关键 。你要每日购买 ， 少买 ， 只吃新鲜食品 。
过节菜肴丰富 ， 餐后 ， 最好请丈夫或儿女帮你洗碗或清理餐桌剩余菜肴和点心 。因为 ， 主妇清理剩菜剩点心时 ， 特别容易下意识地把剩下的一口菜或一块点心随时放进嘴里 。当你肚子感到太饱时 ， 你已经吃进太多的东西了 。