仅有健康瘦身餐，而没有良好的饮食习惯，“瘦身大业”将会事倍功半 。看看下面的8条秘诀吧，简单又实用，只要持之以恒，你的瘦身理想绝对可以成真哦 。
秘诀一：一日三餐
都市人的饮食习惯一般较混乱，常不吃早餐，中午随便一个饭盒“搞掂”，到晚上才大吃特吃 。王岩松副主任医师表示，经过晚上近十个小时的消耗，空腹时间较长 。早餐必须有高蛋白的食物来补充人体必需的能量 。白天的工作辛苦，中午尽量什么东西都吃点儿 。晚餐宜量少而清淡 。
秘诀二：细嚼慢咽
吃饭急的人消化系统活跃，吸收得较多，易造成肥胖 。相对地，细嚼慢咽则是有效减肥的好方法之一 。从健康角度出发，每餐吃至七分饱足矣 。
秘诀三：饭前一碗汤
饭前喝一碗汤，尤其是晚上最适宜喝汤 。可冲淡部分胃酸，减低饥饿感，食量也会相应减少 。鸡骨草、地胆头、仙人掌等便是有效的减肥汤 。不过若饭后喝汤水或汤喝过多将适得其反 。
【美食瘦身 教你八个秘诀】 秘诀四：饭后一杯茶
吸收热量最少的进餐方式：先喝汤，再吃青菜，然后吃肉，接着吃淀粉类食物，最后喝一杯茶 。茶含茶碱，把体内多余的脂肪排出 。饭后一杯茶，既消食又减肥 。但过多会稀释体内的胃酸，影响消化 。祈福药膳房推出的消脂减肥茶和银杏降脂茶选用纯天然植物和药膳，作用更佳 。
秘诀五：少喝酒
酒都是粮食做的，一样可以变肥胖 。尤其是啤酒，影响脂肪分布，使之堆积到腹部 。当然，如果过度酗酒，损害肝功能，发展为肝硬化，人则会变瘦 。
秘诀六：饭后走一走，活到九十九
俗话说：“饭后走一走，活到九十九” 。此话不假，但要饭后半个小时方可 。胃排空的时间一般是20至30分钟，倘若这时候走动，容易引起腹胀或幽门痉挛 。王医师表示，饭后适宜先坐会儿或躺一下 。
秘诀七：少煎炸炒，多蒸炖焗
油炸的食物固然美味可口，但高脂高糖的食物会令你的体重不断增加 。减肥瘦身餐适宜以清淡为主，蒸炖焗相对不会油腻 。炒菜的话，建议先把材料“飞”水，待煮熟后再炒，这样可把需要炒的时间尽量减短 。
秘诀八：鱼及两栖动物肉类照样吃
对于爱吃肉的朋友来讲，放弃肉类食品实在是件痛苦的事情 。其实在水里游的和两栖动物的肉照样能吃！如鱼、田鸡肉等 。除兔肉外，牛、羊肉等陆上走的动物偏燥热，要瘦身的人士最好与之保持距离